Ein Interview mit Maria Ostermann, Recruiting Managerin für den SPA & Sport Bereich bei sea chefs

Arbeiten und nebenbei die Welt entdecken: Für viele ist ein Job an Bord eines Kreuzfahrtschiffes ein Traum. Doch wie lebt es sich wirklich als Crew-Mitglied an Bord? Welche Voraussetzungen muss man mitbringen – und welche Freizeitmöglichkeiten gibt es, wenn das Schiff vor Anker liegt? Maria Ostermann von sea chefs – einem der führenden Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und Dienstleister im Full-Service Hospitality Management – gibt spannende Einblicke in das Arbeiten und Leben an Bord.

Wie viele unterschiedliche Berufe gibt es an Bord eines Kreuzfahrtschiffes?
Es kommen je nach Schiff und Reederei eine Vielzahl von Berufen zusammen. Wir rekrutieren für rund 100 unterschiedliche Positionen – verteilt auf Abteilungen wie Galley (Küche), Service, Housekeeping, IT, Entertainment, Rezeption und viele mehr. Im SPA & Sport Bereich arbeiten unter anderem Kosmetiker:innen – teils mit einer Zusatzqualifikation als Permanent Make-up Artist –, Friseur:innen, Masseur:innen sowie SPA & Sport Manager. Ergänzt wird das Team durch Fitness Trainer und Personal Trainer. Wer hier einsteigt, kann seine Fachkenntnisse einbringen, international arbeiten – und dabei die schönsten Destinationen der Welt entdecken.

Braucht man, neben seiner eigentlichen Ausbildung, spezielle Kenntnisse bzw. Fähigkeiten, um auf einem Schiff zu arbeiten?
Das kommt ganz auf die Position an. Für einige Stellen sind neben der Ausbildung oder einem Studium auch spezielle Lizenzen notwendig. Ein Fitness Trainer benötigt beispielsweise auch eine Cycling-Lizenz. Es gibt aber auch Positionen, bei denen vor allem Berufserfahrung und die nötige Motivation zählen – zum Beispiel als Rezeptionist:in im SPA & Sport Bereich, wo eine Affinität zum Thema SPA wichtig ist, oder als Servicekraft im Restaurant sowie als Ausflugsexperte. Unabhängig von der Position sind gute Englischkenntnisse unerlässlich, da dies die Sicherheitssprache an Bord ist. Außerdem sind Offenheit, Flexibilität und die Neugierde sich auf ein ganz neues Leben einzulassen, natürlich die Grundlage fürs Arbeiten und Leben auf einem Kreuzfahrtschiff.

Frau Ostermann, seekrank werden – davor haben viele Respekt. Was raten Sie Menschen, die sich dafür interessieren, an Bord zu arbeiten, aber sich Sorgen um mögliche Seekrankheit machen?

Eine raue See gehört hin und wieder zum Seefahrerleben dazu – das lässt sich nicht vermeiden. Aber keine Sorge: Wir sind darauf bestens vorbereitet. Es gibt an Bord eine gute medizinische Versorgung und wir stellen bei Bedarf auch Seekrankheitstabletten zur Verfügung, die vorbeugend wirken und schnell Linderung verschaffen. Ein kleiner Tipp aus der Praxis: Ein gutes Frühstück, grüne Äpfel, Cracker und Ingwertee können Wunder wirken. Und das Beste: Mit der Zeit wird man ganz automatisch seefester.

Gibt es eigentlich eine Altersgrenze, wenn man sich bei sea chefs bewerben möchte?

Das Mindestalter liegt bei 18 Jahren – für einige Positionen auch bei 21 Jahren, insbesondere im Management- oder Supervisor-Bereich. Ein Höchstalter gibt es jedoch nicht. Entscheidend ist die Seediensttauglichkeit, die von speziell dafür zugelassenen Ärztinnen und Ärzten bestätigt werden muss. Solange diese gegeben ist, steht einer Karriere auf See nichts im Weg.

Wo wohnen und essen die Crew-Mitglieder an Bord?

An Bord gibt es einen eigenen Bereich mit Crew-Kabinen. Je nach Position teilen sich die Crew-Mitglieder eine Kabine oder haben eine Einzelkabine. Diese ist meist mit Fernseher, Telefon und kleinem Kühlschrank ausgestattet. Verpflegung ist natürlich inklusive: Drei Mahlzeiten täglich sowie Getränke gehören dazu. Wir achten auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung für unsere Crew.

Und wie sieht der Alltag außerhalb der Arbeitszeit aus? Welche Freizeitmöglichkeiten gibt es?

Die Möglichkeiten sind vielfältig! Während der Hafenliegezeiten können Crew-Mitglieder – abhängig vom Dienstplan – das Schiff verlassen und die Destinationen erkunden. Manche Schiffe bieten sogar Fahrräder zum Ausleihen an. An Bord selbst gibt es meist ein exklusives Crew-Deck mit Sonnenliegen, eine Crew-Bar zum Feiern und Entspannen, ein kostenfreies Crew-Gym und Freizeitbereiche mit Kicker, Spielekonsolen oder Billardtischen. Die konkreten Freizeitmöglichkeiten können jedoch je nach Schiff variieren und hängen von den Gegebenheiten an Bord ab.
Außerdem gibt es die Möglichkeit, in den Shops einzukaufen oder vergünstigte Behandlungen im SPA oder beim Friseur zu genießen. Wer möchte, kann sich im Crew Committee engagieren und Events oder Ausflüge mitorganisieren – von BBQs bis zu Kinoabenden oder sogar Safaris und Tauchgängen.

Wie lange ist man in der Regel an Bord?

Die Laufzeit des ersten Vertrags beträgt in der Regel etwa fünf Monate. Die genaue Dauer kann je nach Position, Reederei und Einsatzbereich leicht variieren.

Bleiben die Crew-Mitglieder immer auf demselben Schiff?

Die Einteilung erfolgt je nach Bedarf und Position im Rahmen des Bewerbungsprozesses. Bestehende Crew-Mitglieder können aber natürlich Wünsche äußern – wir versuchen, diese im Rahmen der Möglichkeiten zu berücksichtigen. Viele finden ihr Zuhause auf Zeit aber auch auf einem bestimmten Schiff und kehren immer wieder dorthin zurück, indem sie dort mehrere Verträge hintereinander absolvieren.

Und welche Routen sind derzeit besonders beliebt?
Jede Route hat ihren ganz eigenen Reiz, das ist sehr unterschiedlich. Im Sommer sind die Schiffe meist in Europa unterwegs, während in den Wintermonaten Ziele wie die Kanaren, die Karibik, der Orient oder Südostasien im Fokus stehen. Ich persönlich wollte zum Beispiel immer in der Karibik fahren, doch im Nachhinein haben mir die Routen im Mittelmeer und auch im Orient viel besser gefallen. Auch die Routen der Expeditionsschiffe sind sehr spannend, da sie oft zu sehr abgelegenen und schwer erreichbaren Zielen führen und somit ein ganz besonderes Erlebnis bieten.

Frau Ostermann, vielen Dank für die spannenden Einblicke in das Arbeiten und Leben an Bord!

Bereit für dein eigenes Abenteuer an Bord?

Starte deine Karriere auf See und werde Teil unseres Welt. Klasse. Teams. an Bord der von uns betreuten Kreuzfahrtschiffe.

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sea chefs ist ein international führender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig. Das umfassende Leistungsspektrum beinhaltet unter anderem das Hotel-, Gastronomie-, SPA- sowie Crew-Management an Bord von Hochsee- und Flusskreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditionssegment.

Die Crew-Mitglieder an Bord der Luxus- und Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises, auf der Mein Schiff Flotte von TUI Cruises, den Schiffen von Phoenix Reisen sowie zahlreichen renommierten Fluss-Kreuzfahrtschiffen bereisen alle Kontinente, Weltmeere und Flüsse der Welt und sammeln täglich ihre ganz persönlichen #WorldClassMoments.